Vang đỏ Hewitson Baby Bush Mourvèdre 2019
Giá: 795.000/ 750ml bottle
Giống nho: Mourvèdre
Độ cồn: 14%
Xuất xứ: Barossa Valley, South Australia
Regular price 795,000₫
(Source: Dean Hewitson Youtube)
TASTING NOTE
CẢM QUAN
Màu sắc: Đỏ vừa với một sắc tím tươi.
Hương thơm: Việt quất đen và anh đào đen, các loại thảo mộc khô và đất.
Vòm miệng: Sarsaparilla và trái cây rừng được hỗ trợ bởi tannin rất mềm và chín hoàn toàn.
PHÂN TÍCH
pH: 3.71Độ cồn: 14.0%
Acid: 5.1g/L
Đường: 0.2g/L
QUÁ TRÌNH Ủ RƯỢU
15 tháng trong thùng gỗ sồi được ướp của Pháp
VƯỜN NHO
Tuyển chọn đại trà từ Old Garden được trồng từ năm 1853
MỰC NƯỚC BIỂN
280m
ĐẤT
Sắt cổ bị oxy hóa (terra rosa) trên đá vôi
TUỔI CỦA GIỐNG NHO
Bắt nguồn từ 1998, trung bình 18 năm
HỆ THỐNG CÂY TRỒNG
Bụi cây nho / chưa được thanh lọc / cắt tỉa đầu
MẬT ĐỘ CÂY TRỒNG
2,000 cây / Ha
ĐẤT TRỒNG TRỌT
Đất khô, không có gợn sóng, cỏ lúa mạch đen giữa các hàng, phủ dưới gốc cây nho
NĂNG SUẤT
5.8 tấn/Ha; 43hL/Ha
QUÁ TRÌNH LÊN MEN
Kết hợp nho nguyên trái và nho nghiền nát / còn vỏ tối thiểu hai tuần
Vang đỏ Hewitson Baby Bush Mourvèdre 2019
-
CUSTOMER SUPPORT
Call now +84 936 088 313
Regular price 795,000₫
