Vang trắng Hewitson LuLu Sauvignon Blanc 2021
Giá: 795.000/ 750ml bottle
Giống nho: 100% Sauvignon Blanc
Độ cồn: 12.5%
Xuất xứ: Adelaide Hills, South Australia
Giá gốc 795,000₫
(Source: Dean Hewitson Youtube)
TASTING NOTE
CẢM QUAN
Màu sắc: Màu xanh lá cây tươi sáng với rơm nhạt
Hương thơm: Dưa gang, lê và cam quýt với hương thơm của lá nho đen và nhiệt đới
Khẩu vị: Cỏ tươi và trái cây nhiệt đới với độ chua tự nhiên, sạch
PHÂN TÍCH
pH: 3.17 Độ cồn: 12.5%Acid: 6.5 g/L Đường: 2.0 g/L
QUÁ TRÌNH Ủ RƯỢU
| Thép không gỉ. Đóng chai ngay sau khi ủ xong |
VƯỜN NHO
LuLu Vineyard
MỰC NƯỚC BIỂN
525m
TUỔI CỦA GIỐNG NHO
30 năm
HỆ THỐNG CÂY TRỒNG
Định vị bắn dọc; quản lý tán cây
MẬT ĐỘ CÂY TRỒNG
2,800 cây / Ha
ĐẤT TRỒNG TRỌT
Cỏ vĩnh hằng xen kẽ; tưới nhỏ giọt từ đập
NĂNG SUẤT
3.9 tấn Ha; 27HL/Ha
QUÁ TRÌNH LÊN MEN
Nghiền và ép ngay lập tức; chỉ được ủ lạnh, lên men tự do
