Mô tả
RED BLEND VARIETALS
Montepulciano, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Lambrusco & Chambourcin
QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT
Trái cây làm loại rượu này được thu hoạch bằng máy và lên men trên vỏ trong 7 ngày. Sau khi ép, rượu được ủ trong sự kết hợp của các tấm ván gỗ sồi, một số trong số này là thùng đựng rượu whisky cũ. Rượu được làm trong và lọc trước khi đóng chai.
CẢM QUAN
Màu đỏ đậm ánh rực rỡ. Lá dâu, mận huyết, quả mâm xôi và anh đào với hương thơm lá oregano và vani gỗ sồi. Trên vòm miệng, hương vị của sô cô la đen xuất hiện với một kết thúc đậm đà và đậm đà nhưng tinh tế. Chất tannin có vị hấp dẫn nhưng chín mọng và dễ uống, cân bằng với vị đậm của trái cây ngọt ngào.
ĐỒ ĂN KÈM
Hãy thưởng thức món này với chiếc bánh pizza yêu thích của bạn và món thịt ức nấu chín chậm.
PHÂN TÍCH
Độ cồn: 14.0%/ pH: 3.4/ Axit: 6.28g/l /Đường dư: 10g/l VA 0.19g/l SD Free 42 mg/L | SD Total 109 mg/L
