Mô tả
CẢM NHẬN GIÁC QUAN
Màu sắc: Màu vàng rơm óng ánh
Khứu giác: Trái cây chín, hoa đào và mật ong trắng với một chút hương vị dứa trên nền hương gỗ sồi tinh tế.
Khẩu vị: Hương trái cây tươi tràn đầy vòm miệng đem đến cảm giác dễ chịu và kết thúc mềm mại. Thoảng hương gỗ sồi, có vị chua nhưng cân bằng với một chút ngọt ngào.
Độ pH 3.42
Đường dư: 3g/L
THỜI ĐIỂM THƯỞNG THỨC: Rượu rất ngon để uống ngay thời điểm này
Về McWilliam's Markview: Với 140 năm kinh nghiệm làm vang, McWilliam's Markview đã làm ra một danh mục sản phẩm phong phú với những chai vang đậm đà hương vị trái cây nhưng đầy tinh tế và êm dịu khi thưởng thức.
Thu hoạch và sản xuất: Những trái nho được lựa chọn và hái vào những đêm lạnh, những trái được chọn có độ chín tiêu chuẩn để đảm bảo được độ tươi và mùi vị tuyệt vời của chúng.
Chardonnay phải được ép và lọc vỏ ngay sau khi nghiền. Rượu vang sau đó được lên men để ủ trong thùng gỗ sồi Pháp hảo hạng và nung men trong khoảng thời gian từ ba đến bốn tháng để tạo kem và kết cấu với một phần rượu để tiến tới quá trình lên men malolactic.
Quá trình ủ và trộn làm cho hương vị rượu trở nên phức tạp hơn nữa. Sau đó rượu được khử khí và đem đi đóng chai.
