Mô tả
NIÊN VỤ 2017: Lượng mưa dày mùa đông trong năm 2020 đã đảm bảo cho cây nho khởi đầu
niên vụ 2021 một cách tuyệt vời. Thời tiết khi nho ra hoa rất ôn hòa và không nhiều gió, dẫn đến
nho kết quả tốt. Tháng hai có một đợt mưa lớn, sau đó thời tiết khô ráo , đảm bảo cho nho
tránh được vấn đề sâu bệnh. Thời tiết tiếp tục ôn hòa và khô ráo trong suốt cả quá trình thu hoạch
nhờ vậy sản lượng nho cao hơn so với cùng kì của những năm gần đây, và chất lượng nho rất ấn tượng.
CÂU CHUYỆN: Loại rượu vang này được gọi là Merlot Sườn bên Trái vì giống nho này
chưa từng bao giờ mọc ở trung tâm vườn nho thuộc vùng thung lũng McLaren. Chúng tôi cho rằng chúng
đáng được thưởng thức bởi cách thức thể hiện đặc biệt của chúng cho giống nho thuộc Bordeaux này.
KHỨU GIÁC: mùi của những loại quả sẫm màu hun khói, anh đào chua và mâm xôi đỏ, cùng với hương cam thảo
và đinh hương
VỊ GIÁC: vòm miệng mềm mại và tròn vị với trái anh đào đen và mận. Phần nền là vị mứt mâm xôi đỏ
cùng chút hương vị đất của cacao, hạt tiêu trắng và bạch đậu khấu.
CẤT TRỮ: Uống ngay hoặc đến năm 2027