Mô tả

                                              

                                                                                      (Source: Dean Hewitson Youtube)

CẢM QUAN

CẢM QUAN
Màu sắc:    Màu xanh lá cây tươi sáng với rơm nhạt
Khứu giác:  Dưa gang, lê và cam quýt với hương thơm của lá nho đen và nhiệt đới
Khẩu vị: Cỏ tươi và trái cây nhiệt đới với độ chua tự nhiên, sạch

PHÂN TÍCH

pH: 3.17 Độ cồn: 12.5%
Acid: 6.5 g/L Đường: 2.0 g/L

QUÁ TRÌNH Ủ RƯỢU

Thép không gỉ. Đóng chai ngay sau khi ủ xong

VƯỜN NHO 

LuLu Vineyard

MỰC NƯỚC BIỂN 

525m

ĐẤT 

Đất thịt trên nền đất sét

TUỔI CỦA GIỐNG NHO  

30 năm

HỆ THỐNG CÂY TRỒNG 

Định vị bắn dọc; quản lý tán cây

MẬT ĐỘ CÂY TRỒNG 

2,800 cây / Ha

ĐẤT TRỒNG TRỌT 

Cỏ vĩnh hằng xen kẽ; tưới nhỏ giọt từ đập

NĂNG SUẤT  

3.9 tonnes per Ha; 27HL/Ha

QUÁ TRÌNH LÊN MEN 

Nghiền và ép ngay lập tức; chỉ được ủ lạnh, lên men tự do