Mô tả
Vị trí vườn nho
Lois Blanc de Blancs là loại rượu vang Chardonnay 100%, có nguồn gốc từ một số địa điểm cao nhất và mát mẻ nhất trên khắp vùng sản xuất rượu vang Adelaide Hills.
Niên vụ
Từ năm 2010, chúng tôi đã giữ lại một phần gốc của Lois, trữ trong thùng gỗ sồi Pháp, sau đó cẩn thận chiết ra và bổ sung.
Làm rượu
Phần rượu gốc đã được cất trữ này được pha trộn vào rượu vang sủi bọt cổ điển mới mỗi năm, tạo ra một loại rượu vang độc đáo, khác biệt và nhất quán. Niên vụ mới cung cấp hương vị trái cây tươi và sống động trong khi thành phần gốc bổ sung thêm sự phong phú và phức tạp từ thời gian trên bã và quá trình lão hóa tự nhiên. Cách tiếp cận này cung cấp một phong cách nhà nhất quán độc đáo cho Lois và khi niên đại không phải niên đại của chúng tôi già đi, nó trở nên tốt hơn theo từng năm.
Phân tích
Giống nho: Chardonnay i10V1, B95, B96 277
• Độ cồn: 12.5% • Đường dư: 8 g/L • Tổng lượng axit: 9 g/L • pH: 3.10
• Độ cao so với mực nước biển: 400-500m
• Thuần chay: Có • Ăn chay: Có
• Có chứa sunphit
Loại nho: 100% Chardonnay
Hãng rượu: The Lane Vineyard
Uống ngon nhất: Uống liền!
Đánh giá của các chuyên gia:
465 / 5.000 Một loại rượu vang Adelaide Hills Sparkling Chardonnay được ủ tuyệt vời với mức giá hời, loại rượu này là tất cả về sự tinh tế và chi tiết trong một gói đồ uống giòn và dễ uống. Nó mở ra với một loạt hương vị tinh tế của phấn, táo xanh và lê đan xen với một lớp bánh ngọt mịn. Sau đó, tinh tế và tươi mát với một chút ngọt ngào khi trái cây họ cam quýt nguyên chất được nâng lên chỉ bằng một chút phức hợp hương vị hạt điều trước khi kết thúc lâu dài và thanh lịch tạo nên một loại rượu khai vị đầy phong cách.– Wine Pilot
